越南干蘑菇行业深度观察：2025外贸格局与采购商偏好分析
2025年6月17日
越南干蘑菇行业概述
越南的干蘑菇行业在农业领域占据着重要地位。蘑菇作为一种营养丰富且受消费者喜爱的食材，其干制品更是具有易于保存和运输的特点，在国内外市场都有一定的需求。
从历史情况来看，越南的蘑菇种植和加工有着一定的传统。早期，主要以小规模的家庭种植和简单加工为主，满足本地市场需求。随着经济的发展和技术的进步，逐渐形成了一些规模化的生产企业，开始涉足外贸领域。
目前，越南干蘑菇行业的规模在不断扩大。越来越多的企业投入到蘑菇的种植和干制加工中，不仅提高了产量，也提升了产品的质量。在近年趋势方面，随着全球对健康食品的关注度不断提高，干蘑菇作为一种天然、营养的食品，其市场需求呈现出增长的态势。同时，越南政府也在积极支持农业产业的发展，为干蘑菇行业提供了良好的政策环境。
相关企业介绍
CTY TNHH RƠM VIỆT：该公司是专业养殖和供应冬虫夏草、黑木耳、猴头菇等多种珍贵蘑菇的单位。其生产遵循Vietgap – ISO 22000:2018标准，原料和生产流程完全有机，拥有封闭的工厂和专业经验丰富的技术团队。
Công Ty Tnhh Chế Biến Thực Phẩm Nấm Xuất Khẩu Tư Thao Sóc Trăng：是越南领先的蘑菇出口食品加工公司。
HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT NẤM ANVIES：Anvies是越南品牌，专门提供蘑菇制品，美味又营养。其蘑菇在大叻和沙巴自行种植，然后采用现代技术精心加工和真空干燥，最大程度保留营养成分。
Làng Nấm Đà Lạt, Công ty TNHH Nấm Đà Lạt：大叻蘑菇村是研究、种植和试验多种本地和外来蘑菇品种的地方。这里的蘑菇经过精心挑选，来自全球非转基因品种或林同省森林中的本地蘑菇，按照有机、无化学物质的方向进行最佳照料。
外贸相关工具与服务
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