解锁日本市场：干蘑菇采购商名单与采购习惯揭秘

日本干蘑菇行业介绍

日本的干蘑菇行业在食品市场中占据着重要地位。干蘑菇不仅是日本传统料理中的重要食材，如在味噌汤、炖菜等菜品中广泛使用，还因其独特的风味和丰富的营养价值受到消费者的喜爱。

历史情况

日本食用和栽培蘑菇的历史悠久，早在古代就有采集野生蘑菇的传统。随着时间的推移，蘑菇的栽培技术逐渐发展，干蘑菇的制作和贸易也随之兴起。在江户时代，干蘑菇已经成为重要的商品之一，通过贸易网络在全国范围内流通。

行业规模

近年来，日本干蘑菇市场规模保持稳定增长。消费者对健康食品的需求增加，干蘑菇作为一种天然、营养丰富的食材，市场需求持续上升。同时，日本的餐饮行业和食品加工业对干蘑菇的需求也为市场增长提供了支撑。

近年趋势

随着消费者对品质和健康的关注度不断提高，对高品质、有机干蘑菇的需求日益增加。同时，电商渠道的发展也为干蘑菇的销售提供了新的途径，线上销售份额逐渐扩大。此外，一些企业开始注重产品创新，推出了多种口味和形式的干蘑菇产品，以满足不同消费者的需求。

相关企业介绍

1. ㈱杉本商店：九州・高千穂郷的干香菇专业批发商，经营原木栽培、无农药的高千穂郷产香菇，提供可持续栽培和世界最高品质的干香菇。

2. 株式会社 和進：销售香菇、杏鲍菇、木耳、平菇等栽培用菌床，为副业、新农民和农业经营者提供高品质的菌床，用于香菇栽培。

3. 大栄フーズ株式会社：作为日本海鲜食品的领先公司，虽然其主要业务为海鲜食品，但也可能在食品贸易中涉及干蘑菇的采购。

4. 横浜食品開発株式会社：公司详情可访问其官网查看，有可能在食品开发业务中涉及干蘑菇相关产品。

5. 株式会社 ラビジェ, RABJ CO.,LTD.：主要从事鱼胶原蛋白、天然磷灰石（磷酸钙）的制造、销售及进出口，以及健康食品、化妆品原料的开发、制造、销售及进出口，不直接涉及干蘑菇业务，但可能在原料采购中有一定关联。

6. ジャパンウェルネストレード株式会社, JAPAN WELLNESS TRADE CO., LTD.：从事食品、健康食品、化妆品的制造，在食品业务中可能会有干蘑菇的采购需求。

7. エース・トレーディング：作为医药综合商社，经营化妆品、健康食品、医药产品的制造，可能在食品业务板块涉及干蘑菇。

8. Ali plus 株式会社（アリプラス）：作为化妆品的开发、OEM制造商，主要与化妆品、制药、健康食品公司合作，与干蘑菇业务关联较小。

9. アサヒバイオマス株式会社：主要利用新鲜切割蔬菜的剩余物生产有机肥料，与干蘑菇业务无关。

10. 旭貿易株式会社：从事食材、加工食品、水产品、农畜产品的进出口，除了冷冻海鲜产品，也可能有干蘑菇的贸易业务。

11. 株式会社長融：业务包括饮食业运营、不动产服务、健康食品事业和化妆品事业，在食品业务中可能会采购干蘑菇。

12. 株式会社カレント：主要从事咖啡豆烘焙和饮食店业务，与干蘑菇业务关联不大。

13. Hankook Supermarket：超市可能会销售干蘑菇等食品，存在采购需求。

14. Horizon Farms株式会社：详情可访问官网，可能在农业或食品业务中涉及干蘑菇。

15. 北川グループ（北川製油株式会社 有限会社北川石油産業）：业务涉及食品油脂、大豆原粮、食品调味料销售，食品机械制造销售等，在食品业务中可能会有干蘑菇的采购。

16. 気相成長株式会社：主要从事有机金属原料的开发、制造、销售，与干蘑菇业务无关。

17. 株式会社 ネービック冨士：专注于杜仲叶茶的销售，与干蘑菇业务关联较小。

18. 日本観光商事株式会社：作为日本全国观光纪念品的批发商，可能会销售干蘑菇作为特色食品。

19. TAKESHO CO., LTD：神户市的食品贸易公司，可能在贸易业务中涉及干蘑菇。

20. 株式会社タズミ：致力于垃圾再生，与干蘑菇业务无关。

21. Vox Trading：以“食品工程”为优势，开展海外技术和商品开发、农场和工厂运营等业务，可能涉及干蘑菇的采购和贸易。

22. 丸一大西食品：作为食品综合批发商，经营多种食品，包括海产、农产品、冷冻食品和调味料等，会有干蘑菇的销售和采购业务。

23. トーチク：主要提供安心、安全的肉类，与干蘑菇业务关联不大。

24. 株式会社エイ・エス：制造和销售与“美”和“健康”相关的商品，可能在食品业务中涉及干蘑菇。

25. 株式会社ビヨンド, beyond co.,ltd.：业务包括物流加工仓库运营、体育用品进口销售、防灾储备品处理等，与干蘑菇业务关联较小。

26. 株式会社びわこフード：以经营近江牛为主，也可能在食品业务中涉及干蘑菇。

27. 株式会社ボウセイ：经营食品、饮料、生鲜水果、冷冻加工果实、农产品、美容品、香水、化妆品、健康食品和日用品等，会有干蘑菇的采购和销售。

28. Chuto Kokusai Kogyo Co., Ltd.：是一家进出口公司，为全球业务拓展提供全面支持，包括市场研究、寻找买家和促进食品、健康产品和生活方式商品等的贸易，可能涉及干蘑菇的国际贸易。

29. 株式会社CICフロンティア：提供MSM和商品开发支持服务，可能在食品相关业务中涉及干蘑菇。

30. DIVERSE Co., Ltd.：经营多种精选的西班牙食材，可能会有干蘑菇的采购和销售。

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