美国骨汤行业深度剖析：中国企业出海的外贸新机遇

美国骨汤行业概述

骨汤在欧美饮食文化中有着深厚的历史底蕴，而美国的骨汤行业在近年来更是呈现出蓬勃发展的态势。骨汤富含多种营养成分，如胶原蛋白、氨基酸等，被认为具有改善关节健康、促进消化等功效，这使得它在美国消费者的健康饮食观念中占据了重要地位。

美国骨汤行业历史

骨汤在美国并非新兴事物，早期的移民就将骨汤的制作方法带到了这片土地。最初，骨汤主要是家庭自制的传统美食，用于增强体力和抵御疾病。随着时间的推移，骨汤的商业价值逐渐被挖掘，一些企业开始将其工业化生产并推向市场。

美国骨汤行业规模

近年来，美国骨汤市场规模持续扩大。随着消费者对健康食品的需求不断增加，骨汤作为一种天然、营养丰富的食品，受到了越来越多人的青睐。根据市场研究机构的数据显示，美国骨汤市场在过去几年中保持了两位数的增长速度，预计未来仍将保持稳定增长。

近年趋势

一方面，消费者对骨汤的品质和种类要求越来越高。除了传统的牛肉、鸡肉骨汤，还出现了更多特色口味和功能性骨汤，如添加了草药、蔬菜的骨汤，以及针对特定人群（如运动员、老年人）的骨汤产品。另一方面，线上销售渠道的重要性日益凸显，越来越多的消费者选择通过电商平台购买骨汤产品。

相关企业介绍

Brutus Broth：致力于为狗狗提供富含氨基葡萄糖和软骨素的骨汤，有助于保护狗狗的关节和臀部健康，产品易消化且能自然排毒。

Dr. Kellyann：提供多种健康相关产品，包括骨汤（粉末、液体）、胶原蛋白产品等，还提供电子书籍、课程和食谱等。

Mike's Mighty Good：每天在工厂自制拉面，其拉面采用丰富的骨汤，有机面条，无种子油、棕榈油，非转基因，钠含量比领先品牌低约40%。

Power Provisions：提供高蛋白、低碳水的骨汤汤品，含有胶原蛋白和中链甘油三酯油，无谷物、非转基因，净碳水含量低。

Primalvore：为猫狗生产和销售含胶原蛋白肽的全天然骨汤，有助于改善宠物的关节、消化、皮肤和毛发健康。

Wild Feather Medicinals：从一个离网厨房开始，将骨汤、火醋和接骨木糖浆等小批量产品发展成一场运动，其产品注重深层滋养和传统食材。

Seasonal Sips：提供骨汤、健康包和排毒产品，产品采用100%美国农业部认证的有机成分和扎比哈清真认证，每笔购买都将帮助有需要的人。

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